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募集要項

募集学科

衛生専門課程 修業年限 出願資格 特徴
栄養士科 2年
  1. 高等学校又は中等教育学校を卒業
  2. 特別支援学校の高等部又は高等専門学校の3年次を修了
  3. 高等学校卒業程度認定試験に合格

くわしくは文部科学省2019年1月の通知参照

 2年間で栄養士免許取得
食育栄養インストラクター資格取得可能
調理師に近い調理技術を目指して指導します
調理アドバンス科 2年 2年間で調理師免許取得
介護食士3級資格取得可能
オールラウンドな調理実習、集団調理実習があります
調理師科 1年 1年間で調理師免許取得
最短で免許がとれます
社会人も多く年齢層が幅広い科です

日程の概略

9月15日願書受付開始

  願書締切日（本校必着） 入学判定日兼面接実施日
第1期 2026年9月25日（金） 2026年10月4日（日）
第2期 2026年10月30日（金） 2026年11月7日（土）
第3期 2026年12月4日（金） 2026年12月12日（土）
第4期 2027年1月8日（金） 2027年1月16日（土）
第5期 2027年1月29日（金） 2027年2月7日（日）
第6期 2027年2月26日（金） 2027年3月6日（土）
第7期 2027年3月12日（金） 2027年3月17日（水）

出願区分概略

AO（自己推薦） 第1～7期 全て
特待生推薦 第1期
指定校推薦 第1～5期まで
学校推薦型選抜
社会人等選抜 第1～7期 全て
一般選抜

入試日程の詳細

6月1日から8月31日までは、エントリーシートのみを受け付けます。
AO（自己推薦入試）のエントリーシートは6月1日受付開始

①8月31日までにエントリーシート提出
OC1回参加で入学検定料免除
出願時にエントリーシート以外の書類提出
②①ではない場合
OC2回参加で入学検定料免除
出願時にエントリーシートも含めた書類提出

各期の日程

第1期

受付開始 願書締切日
（本校必着）		 入学判定日 兼
面接実施日		 合否通知
発送日		 入学手続
締切日
2026年
9月15日		 2026年
9月25日		 2026年
10月4日		 2026年
10月8日		 2026年
12月24日
AO 特待生 指定校 学校推薦 社会人等 一般選抜
○ ○ ○ ○ ○ ○

第2期

受付開始 願書締切日
（本校必着）		 入学判定日 兼
面接実施日		 合否通知
発送日		 入学手続
締切日
2026年
9月26日		 2026年
10月30日		 2026年
11月7日		 2026年
11月12日		 2026年
12月24日
AO 特待生 指定校 学校推薦 社会人等 一般選抜
○ - ○ ○ ○ ○

第3期

受付開始 願書締切日
（本校必着）		 入学判定日 兼
面接実施日		 合否通知
発送日		 入学手続
締切日
2026年
10月31日		 2026年
12月4日		 2026年
12月12日		 2026年
12月17日		 2027年
3月5日
AO 特待生 指定校 学校推薦 社会人等 一般選抜
○ - ○ ○ ○ ○

第4期

受付開始 願書締切日
（本校必着）		 入学判定日 兼
面接実施日		 合否通知
発送日		 入学手続
締切日
2026年
12月5日		 2027年
1月8日		 2027年
1月16日		 2027年
1月21日		 2027年
3月5日
AO 特待生 指定校 学校推薦 社会人等 一般選抜
○ - ○ ○ ○ ○

第5期

受付開始 願書締切日
（本校必着）		 入学判定日 兼
面接実施日		 合否通知
発送日		 入学手続
締切日
2027年
1月9日		 2027年
1月29日		 2027年
2月7日		 2027年
2月12日		 2027年
3月5日
AO 特待生 指定校 学校推薦 社会人等 一般選抜
○ - ○ ○ ○ ○

第6期

受付開始 願書締切日
（本校必着）		 入学判定日 兼
面接実施日		 合否通知
発送日		 入学手続
締切日
2027年
1月30日		 2027年
2月26日		 2027年
3月6日		 2027年
3月12日		 2027年
3月23日
AO 特待生 指定校 学校推薦 社会人等 一般選抜
○ - - - ○ ○

第7期

受付開始 願書締切日
（本校必着）		 入学判定日 兼
面接実施日		 合否通知
発送日		 入学手続
締切日
2027年
2月27日		 2027年
3月12日		 2027年
3月17日		 2027年
3月19日		 2027年
3月23日
AO 特待生 指定校 学校推薦 社会人等 一般選抜
○ - - - ○ ○

出願から入学まで

区分別出願資格と選考方法

OCとはオープンキャンパス

AO（自己推薦）6月1日エントリー開始

出願資格（高等学校卒業以上）

  • 本校を専願すること
  • OCに1回以上参加すること
  • 2027年3月高等学校等卒業見込みであること
    または高等学校等を卒業していること

選考方法

書類審査

  • エントリーシート
  • 願書等（卒業見込：調査書／卒業：卒業証明書）

特典

OC2回以上参加で入学検定料免除
但し8月31日までにエントリーシート提出の場合は1回参加で同様の免除

家族特典（入学手続金5万円免除）と併用可能

特待生推薦AおよびB

出願資格（高等学校卒業以上）

  • 本校を専願すること
  • 2027年3月高等学校等卒業見込みであること
  • 評定平均3.4以上で校長の推薦があること
  • 高等学校3年1学期（前期）までの欠席が10日以内であること

選考方法

  • 書類審査
    • 願書
    • 調査書
  • 面接
  • 作文（作文は400字詰め原稿用紙2枚）
    ※課題は5月以降のOCで明示します

特典

選考によりAまたはBを判定します

特待生A
入学金半額と1年次後期学納金より10万円免除（計14万円）
特待生B
入学金半額と1年次後期学納金より8万円免除（計12万円）

家族特典（入学手続金5万円免除）と併用可能

指定校推薦

出願資格（高等学校卒業以上）

  • 本校を専願すること
  • 本校が指定した高等学校等を2027年3月卒業見込みであること
  • 評定平均3.2以上で校長の推薦があること

選考方法

書類審査

  • 願書
  • 調査書

特典

入学金全額免除（8万円）

家族特典（入学手続金5万円免除）と併用可能

学校推薦型選抜

出願資格（高等学校卒業以上）

  • 本校を専願すること
  • 2027年3月高等学校等卒業見込みであること
  • 評定平均3.0以上で校長の推薦があること

選考方法

書類審査

  • 願書
  • 調査書

特典

入学金半額免除（4万円）

家族特典（入学手続金5万円免除）と併用可能

社会人等選抜

出願資格

  • 本校を専願すること
  • 以下の①または②であること
    ①高校卒業後1年以上の職業履歴があること
    ②大学、短大、他の専門学校を卒業または卒業見込みであること

選考方法

書類審査

  • 願書
  • 卒業証明書

特典

入学金全額免除（8万円）

家族特典（入学手続金5万円免除）と併用可能

一般選抜

出願資格（高等学校卒業以上）

AO（自己推薦）・特待生推薦・指定校推薦・学校推薦型選抜・社会人等選抜の出願資格にあてはまらないこと

選考方法

  • 書類審査
    • 願書
  • 面接

出願に必要な書類

出願は9月15日開始　簡易書留または学校へ持参

必要書類 ＡＯ（自己推薦） 特待生推薦 指定校推薦 学校推薦型 社会人等選抜 一般選抜
エントリーシート
※ダウンロードはこちら		 ○ 不要
8月31日までに提出した場合、出願時には不要
作文
400字詰め原稿用紙2枚
課題は5月以降OCで提示 		不要 ○ 不要
入学願書
※ダウンロードはこちら		 ○ ○ ○ ○ ○ ○
本校所定の用紙 3か月以内に撮影した顔写真を貼付
推薦書
※ダウンロードはこちら		 不要 ○ ○ ○ 不要
本校所定の用紙
調査書 ○ ○ ○ ○ 不要 ○
最終出身高等学校進学用調査書 AOに同じ
入学検定料 ○
免除の場合は不要		 ○ ○ ○ ○ ○
15,000円 振込票写しを提出
第四北越銀行 長岡東支店（049） 普通預金
口座番号2006700 悠久山栄養調理専門学校 あて振込
振込日、受検者名、金額が確認できるもの（コピー可）を提出
スマホ等からの送金はこれらが確認できる画面を印刷したものを提出
資格証明（高校卒業 大学在学等） 不要 ○ 不要
必要書類 ＡＯ（自己推薦） 特待生推薦 指定校推薦 学校推薦型 社会人等選抜 一般選抜

8月31日までにエントリーシートを提出しOC1回参加、またはOC2回参加で免除

  1. 最終出身学校（高等学校以上）の卒業証明書
  2. 大学、短大、専門学校在学中の方はその学校の卒業見込証明書
  3. 高等学校卒業認定試験合格者は合格証明書（改姓の場合は旧姓が確認できる書類添付）

いずれか1つ

学納金・諸費用

①学納金

栄養士科

  1年次 2年次
入学手続時 1年次9月 1年次3月 2年次9月
入学金 8万円 － － －
授業料 34万円 34万円 34万円 34万円
施設設備費 17万円 17万円 17万円 17万円
実験実習費 12万円 12万円 12万円 12万円
計 71万円 63万円 63万円 63万円
年間計 134万円 126万円
2年間合計 260万円

調理アドバンス科

  1年次 2年次
入学手続時 1年次9月 1年次3月 2年次9月
入学金 8万円 － － －
授業料 34万円 34万円 34万円 34万円
施設設備費 17万円 17万円 17万円 17万円
実験実習費 12万円 12万円 12万円 12万円
計 71万円 63万円 63万円 63万円
年間計 134万円 126万円
2年間合計 260万円

調理師科

  入学手続時 1年次9月
入学金 8万円 －
授業料 34万円 34万円
施設設備費 17万円 17万円
実験実習費 12万円 12万円
計 71万円 63万円
年間計 134万円

学納金については安心の追加費用0円！ 調理実習食材費の別途徴収はありません

②その他の学納金以外の諸費用概算

教科書、コックコート、コックシューズ、包丁セット、検定試験料、免許申請費用、選択授業運営費（調理アドバンス科）、校外実習費、テーブルマナー参加費用、学生保険料、卒業アルバム代等

その他に授業や検定等によって別途費用がかかる場合があります。

栄養士科

1年前期 1年後期 2年前期 2年後期 合計
15万円 3万円 8万円 7万円 33万円
  • 栄養士科は卒業後の業務に必須となるパソコンの私有をおすすめしています。在校時間内には学校所有のパソコンを使用できます。

調理アドバンス科

1年前期 1年後期 2年前期 2年後期 合計
15万円 2万円 8万円 5万円 30万円

調理師科

1年前期 1年後期 2年前期 2年後期 合計
15万円 5万円 － － 20万円

諸物価変動や社会状況に応じて預かり金の額に変動が生じる場合があります。

③学納金・諸費用の延納、分納について

  1. 学納金等についてご相談がありましたら事務局までご相談ください。
  2. 本校は高等教育就学支援新制度対象校です
  3. 2026年度は新潟県長期人材育成コース対象校（社会人向け）でもあります。（2027年度も申請予定）

事務窓口対応について

事務窓口対応は土日祝祭日学校閉鎖日以外の10:00～16:00です。

電話にて確認ください。TEL.0258-32-7696

2027年度 募集要項書類

必要な書類はダウンロードしてご利用ください。

募集要項
AO（自己推薦）エントリーシート
入学願書
推薦書
資料請求

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